Tu aliada para panificados sin gluten más esponjosos y fáciles de trabajar
La goma xántica de Golsa (Benot) es un aditivo natural y funcional, ideal para quienes elaboran productos sin T.A.C.C. y buscan mejorar la textura y manejabilidad de sus masas. Viene en formato de polvo, lista para usar, y está compuesta por goma xántica y goma guar, dos ingredientes clave para lograr amasados más fáciles, masas elásticas y panes más aireados 🥖✨
🌾 Usos recomendados:
Agregala a tus premezclas o harinas sin gluten para mejorar la unión de ingredientes y evitar que se desarmen al hornear. Es perfecta para panes, pizzas, pastas caseras, bizcochuelos y galletitas.
🔍 Características destacadas:
100% natural
Libre de gluten y sin T.A.C.C.
Sin azúcar agregada
Apto para recetas veganas
Envase con cierre zipper que conserva su frescura
Peso neto: 50 g
Industria argentina 🇦🇷
💡 Tip extra
Con solo una pequeña cantidad (por lo general, entre 1 y 2 cucharaditas por receta), tus panificados sin gluten ganan en estructura, elasticidad y durabilidad. ¡Probala y descubrí la diferencia!
👉 Si estás haciendo tus propios panificados sin T.A.C.C., esta goma es un antes y un después en tu cocina. ¡Sumala a tus recetas y notá el cambio!
