La harina de almendras es un ingrediente rico en nutrientes, ideal para incorporar en una variedad de preparaciones, especialmente en dietas sin gluten. Esta harina es obtenida a partir de almendras trituradas, lo que conserva su alto contenido en proteínas, fibra y grasas saludables.
Su bajo índice glucémico la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan regular los niveles de azúcar en sangre, además de ser una fuente rica de vitamina E y minerales como magnesio y calcio. Ideal para recetas de postres, panes o como aditivo en batidos y cereales, la harina de almendras le da un toque especial a tus platos, al tiempo que aporta un valor nutricional excepcional.
- Baja en carbohidratos: ideal para dietas bajas en carbohidratos como keto.
- Rica en proteínas y fibra: ayuda a mantener la saciedad y contribuye a la salud digestiva.
- Fuente de grasas saludables: aporta ácidos grasos esenciales para el cuerpo.
- Alto contenido en vitamina E: antioxidante natural que promueve la salud de la piel.
- Sin gluten: perfecta para personas con intolerancia al gluten o celíacos.
- Aporta minerales: como magnesio y calcio, esenciales para el funcionamiento del cuerpo.
